Amino axit là nền tảng của protein, đóng vai trò quan trọng trong cơ thể sống. Việc nắm vững kiến thức về amino axit là điều cần thiết cho học sinh, sinh viên chuyên ngành hóa học, sinh học. Bài viết này cung cấp Các Bài Tập Về Amino Axit Có Lời Giải chi tiết, từ cơ bản đến nâng cao, giúp bạn củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng giải quyết vấn đề.
Amino Axit là gì?
Amino axit là những hợp chất hữu cơ chứa cả nhóm amin (-NH2) và nhóm cacboxyl (-COOH). Chúng là đơn vị cấu tạo nên protein. Trong tự nhiên có 20 loại amino axit thiết yếu. Tính chất lưỡng tính của amino axit là một trong những đặc điểm quan trọng nhất.
Các Dạng Bài Tập Amino Axit Thường Gặp
Bài Tập Xác Định Công Thức Phân Tử
Đây là dạng bài tập cơ bản, yêu cầu xác định công thức phân tử của amino axit dựa trên thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố hoặc khối lượng mol.
Ví dụ: Một amino axit X có chứa 40% C, 7,87% H, 15,73% N về khối lượng. Biết MX = 89. Xác định công thức phân tử của X.
Lời giải:
- Tính tỉ lệ số mol các nguyên tố: nC : nH : nN : nO = (40/12) : (7,87/1) : (15,73/14) : (36,4/16) ≈ 1 : 2 : 1 : 1
- Công thức đơn giản nhất của X là CH2NO.
- Công thức phân tử của X có dạng (CH2NO)n. Ta có: (12 + 2 + 14 + 16)n = 89 => n = 2
- Vậy công thức phân tử của X là C2H4N2O2.
Bài Tập Tính pH của Dung Dịch Amino Axit
Dạng bài tập này yêu cầu tính pH của dung dịch amino axit, dựa vào hằng số phân li axit (Ka) và bazơ (Kb) của nhóm chức.
Ví dụ: Tính pH của dung dịch Glyxin 0,1M. Biết pKa1 = 2,34 và pKa2 = 9,6.
Lời giải chi tiết:
Do Glyxin là amino axit trung tính nên pH = (pKa1 + pKa2)/2 = (2,34 + 9,6)/2 = 5,97
Bài Tập Phản Ứng của Amino Axit với Axit và Bazơ
Amino axit có tính chất lưỡng tính, có thể phản ứng với cả axit và bazơ.
Ví dụ: Viết phương trình phản ứng của Glyxin với HCl và NaOH.
Lời giải:
- Glyxin + HCl: NH2-CH2-COOH + HCl → ClNH3-CH2-COOH
- Glyxin + NaOH: NH2-CH2-COOH + NaOH → NH2-CH2-COONa + H2O
các phương pháp giải bài tập peptit khó
Luyện Tập Thêm
bài tập ancol phenol cơ bản có lời giải violet
bài tập amino axit có lời giải chi tiết violet
Kết Luận
Bài viết đã cung cấp các bài tập về amino axit có lời giải chi tiết, giúp bạn nắm vững kiến thức về amino axit. Hãy luyện tập thường xuyên để nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Email: Contact@badaovl.us, địa chỉ: Tòa nhà Etown Central, 11 Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
